Alguns dos tesouros da história da Província de São Nicolau de Tolentino da Ordem dos Agostinianos Recoletos e dos ambientes e cenários onde tem desenvolvido sua vida ao longo da história e na atualidade.
A Província de São Nicolau teve suas primeiras experiências com minorias étnicas já na primeira metade do século XVII com os aetas ou povos negros —ainda hoje marginalizados—.
Em Taiwan, desde 1964, os trabalhadores filipinos (20% dos migrantes) no polo petroquímico de Linyuan têm sido atendidos. Além de celebrar na língua deles, eles receberam apoio em casos de exploração de mão-de-obra.
Em 1990 esta assistência se estendeu aos habitantes nativos de Formosa, tribos malaias física e culturalmente próximas aos filipinos. Eles constituem menos de 2% da população; metade deles vivem nas montanhas e mantêm suas tradições e idiomas. Nas paróquias da cordilheira atendidas pela Província (Santimen, Wu-Tai e Machia-Hsiang) o grupo predominante era o Paiwan, 20% dos quais são católicos.
Na mesma época, a província se expandiu para o sul dos Estados Unidos. Os limites de duas das paróquias de El Paso, Texas (St. Angel e St. Therese) tocam a fronteira mexicana e muitos de seus paroquianos são migrantes. O cuidado pastoral também é ofertado nos centros de deportação das proximidades.
Com a chegada da Província a Union City, Nova Jersey (1997), entramos em contato com a pastoral hispânica mais metódica com a direção (1998–2013) do Centro de Guadalupe para a formação de líderes hispânicos da Diocese de Newark. Cursos, retiros, encontros de convivência e aulas foram organizados até o seu fechamento por razões econômicas.
A Província acompanha os latinos em Londres desde 2003. As duas Dioceses (Southwark e Westminster), sobrecarregadas para atendê-los, criaram a Capelania latino-americana e a confiaram aos agostinianos recoletos. As primeiras assistências prestadas eram itinerantes; mais tarde a sede foi aberta na Paróquia de St. Anne, em Vauxhall, onde incluíram serviços de aconselhamento e encontro.
Desde 2007, a presença de recoletos e Missionárias Agostinianas Recoletas chineses tornou possível celebrar em mandarim na Paróquia de Santa Rita, em Madri. Com a catequese e celebrações especiais, o serviço foi estendido ao ponto de estabelecer uma Capelania chinesa na Diocese. Além da liturgia, catequese e escola bíblica, oferece aulas de espanhol, aconselhamento jurídico, tradução durante a assistência médica ou serviços de burocracia, apoio psicológico, excursões e atividades saudáveis de lazer familiar.
