Reseña histórico-biográfica de algunos de los principales personajes de la Provincia de San Nicolás de Tolentino de la Orden de Agustinos Recoletos desde su fundación hasta la actualidad.
Originário de Beire (Navarra), nasceu em 1923 e entrou aos onze anos de idade em Lodosa. Fez seu noviciado em Monteagudo e foi ordenado sacerdote em Marcilla em 1946. Estudou por dois anos na Faculdade de Filosofia e Letras de Saragoça e em 1949 mudou-se para Salamanca para se especializar em Filologia Clássica e fazer seu doutorado.
Salamanca e sua Universidade Pontifícia foram onde Oroz passou o resto de sua vida, desenvolvendo sua vocação intelectual como professor, pesquisador e escritor até sua morte em 1996.
Cultivou seu talento literário no Boletín de la Provincia e aos 20 anos de idade publicou La instrucción de los clérigos según documentos eclesiásticos (A Instrução dos Clérigos segundo documentos eclesiásticos). Em 1956 ganhou o primeiro prêmio no Concurso Internacional do XVI Centenário do nascimento de Santo Agostinho. Ele então apresentou sua tese de doutorado sobre A linguagem e a retórica nos sermões de Santo Agostinho, que ele apresentou na Universidade com o título Augustinus rhetor et orator.
Em 1960 recebeu a Cátedra de Filologia Latina na Pontifícia Universidade de Salamanca, da qual foi reitor por quatro períodos de três anos até sua aposentadoria. Ele se destacou por seu encanto pedagógico e por sua relação humana e estreita com seus alunos.
Tinha uma formação cultural extraordinária; era fluente em filosofia e teologia, literatura, história, línguas e artes, mas sua verdadeira especialidade era a clássica cultura greco-latina e, em particular, Virgílio.
Ele se destacou por sua dedicação e perseverança, seu aguçado senso de responsabilidade. Combinou o ensino com a direção de duas revistas de grande estatura científica: Avgustinvs e Helmantica, a primeira sobre o pensamento e a obra de Santo Agostinho; a segunda, órgão da Faculdade da qual ele foi reitor.
Publicou quase 200 artigos em revistas, anais de conferências, livros diversos e de homenagem, cujos temas giram sobretudo em torno de Santo Agostinho e dos autores latinos clássicos, temas sobre os quais dedicou uma centena de conferências.
Oroz nos deixou como legado valiosas traduções para o espanhol de obras latinas, entre elas as Etimologias de São Isidoro de Sevilha. Ele também foi membro de instituições como a Associação Espanhola de Filosofia Medieval e a Sociedade Internacional de Estudos Neoplatônicos sediada em Norfolk (Virgínia, Estados Unidos), o que lhe permitiu estabelecer contato e amizade com pesquisadores de todo o mundo.