Os dez anos que José She viveu como sacerdote, são suficientes para captar a sua integridade e força de espírito, a sua fé nas adversidades e o seu zelo missionário.
José She nasceu em 28 de janeiro de 1920 no povoado de Seliulou, na subprefeitura de Zhecheng, subprefeitura que em 1932 Dom José Tacconi entregaria aos Agostinianos Recoletos em troca da de Kaocheng, passando Seliulou a fazer parte da missão agostiniana-recoleta. Seliulou era uma pequena cidade longe de qualquer ponto vital e de qualquer meio de comunicação, onde o pequeno José, com quase 12 anos, se encontraria com o primeiro recoleto que conheceu, o padre José Martínez.
Em 1934 ingressou no seminário Kweiteh/Shangqiu junto com Nicholas Shi, também natural de Seliulou. Após o bombardeio da cidade pelos japoneses, em 29 de maio de 1939, o Padre Francisco Javier Ochoa, superior da missão, enviou os seminaristas com o Padre Pedro Colomo, que era médico, para Seliulou, cidade natal de Nicolás Shi e José She, que era um dos bairros mais remotos, onde havia menos perigo e onde, pela capacidade das instalações, podiam ser melhor instalados e atendidos. Temia-se que, ao permanecerem em Kweiteh, sendo a maioria deles já jovens altos e robustos, os japoneses, ao entrarem na cidade, os confundissem com soldados chineses, arriscando a vida deles.
Após o saque de Kweiteh, ao se constatar a passagem do ciclone japonês, em 15 de agosto de 1938, o padre Joaquín Peña, reitor do Seminário, ordenou que os seminaristas voltassem novamente à Casa Central.
José She estudou humanidades e latim em Kweiteh até que, em 1939, foi para o seminário regional de Kaifeng para estudar filosofia até o ano de 1942. Retornou a Kweiteh onde completou o noviciado a partir de 7 de julho de 1943, fazendo a profissão religiosa em 8 de julho de 1944. Estudou teologia no seminário de Kweiteh, onde também fez a profissão solene em 8 de julho de 1947. Em 30 de abril do ano seguinte foi ordenado diácono em Suchowfou junto com Lucas Wang.
Em 29 de junho de 1948 foi ordenado sacerdote sem ter concluído os estudos teológicos; por isso foi com os seminaristas a Hong Kong para concluí-los. Em dezembro de 1949 mudou-se para Manila.
Quando Monsenhor Arturo Quintanilla assumiu a missão, observou que os comunistas na cidade de Kweiteh não incomodaram muito os missionários e permitiram celebrações religiosas. Com base nesta informação, o bispo pediu aos superiores que enviassem de volta à missão os cinco sacerdotes chineses residentes em Manila, incluindo José She. Embora os superiores tenham atendido ao pedido do bispo os comunistas impediram que José e seus companheiros se mudassem para outras localidades, frustrando o desejo de Monsenhor Quintanilla, de atribuir-lhes cargos missionários vagos. Assim, o seu regresso foi em vão e não puderam exercer o seu ministério sacerdotal nem servir aos fiéis.
Em Seliulou existia um centro missionário, mas o Padre José não pode instalar-se na casa missionária nem servir como sacerdote, tendo que viver com a sua família, ajudando-a nas tarefas agrícolas. Ficou três meses preso (5 de março a 2 de junho de 1951) com correntes nos pés, por suspeita de ter pertencido ao partido nacionalista. Após a sua libertação, ele ficou sob estrita vigilância e controle em todos os seus movimentos. Provavelmente em 1954, obteve permissão para viajar a Xangai e visitar seu irmão, que era o zelador da procuradoria dos recoletos. Passou algumas semanas com os frades e pôde retornar à sua cidade confortado e encorajado.
Em setembro-outubro de 1955, ele foi preso novamente por dois anos e condenado a cinco anos de trabalhos corretivos na cidade de Minchuang. Infelizmente, em 1958 ele morreu por falta de comida e esgotamento.
O padre She foi reconhecido como um padre exemplar e destemido em sua fé; ele repetia muitas vezes a frase: “Um bom sacerdote, se não está na igreja, estará na prisão”.
